Пьер поступил учиться в Шербрукскую семинарию и был примерным учеником до тех пор, пока у него не наступил кризис переходного возраста. Вскоре Пьер пошел а армию, где стал трубачом и душой компании, развлекая всех своими затеями. Там же он познакомился с Изабель, девушкой, которая сыграла немаловажную роль в его судьбе. Вернувшись из армии, Пьер, получивший прозвище Гару (Волк-Оборотень), создает свою музыкальную группу, Windows and Doors. Их репертуар включал все популярные англоязычные хиты. Благодаря Изабель, подтолкнувшей его к певческой карьере, он подписывает контракт на серию выступлений в баре Liquor Store. У него появляются первые поклонники, но радость вскоре омрачается страшной трагедией - его подруга Изабель была зверски убита. Это тяжелый удар для Гару, он пронесет эту трагедию через всю жизнь, выразив ее в песне Demande au soleil из первого, дебютного, альбома.

Во время одного из выступлений в баре его замечает популярный квебекский поэт-песенник Люк Пламондон, набиравший артистов для совместного с композитором Ришаром Коччанте мюзикла "Собор Парижской Богоматери". Эта встреча была знаковой для дальнейшей карьеры Гару. Его утверждают на роль Квазимодо во французской постановке "Нотр-Дама". Мюзикл имеет невероятный успех, аншлаговые спектакли проходят с 1998 по 2000 год.

Далее у Гару появляется возможность заняться сольным творчеством. В соавторстве с тем же Пламондоном и другими известными авторами, он записывает альбом Seul, в 2000 г. Он дает ряд успешных концертов в Париже, после чего выпускает концертный альбом Seul... avec vous и DVD Live a Bercy.

В 2002 г. у Гару и его гражданской жены Ульрики, шведской модели, рождается дочь, Эмили.

Второй студийный альбом, Reviens, выходит в нояборе 2003 года, после чего следует концертный тур по Франции и в 2004 г. - мировое турне, включающее Польшу и Россию. Выходит второй DVD - Routes.

Наряду со своей концертной деятельностью, Гару занимается благотворительностью, ежегодно принимает участие в спектаклях Les Enfoires во Франции, средства от которых идут в пользу столовых для бедных.

Третий альбом Гару, Garou, выходит летом 2006 г. На этот раз турне включает Францию, Канаду и даже Французскую Полинезию.

В 2008 г. выходит четвертый альбом, англоязычный, под названием Piece of my soul. Тур в поддержку этого альбома включает Францию, Канаду и страны Восточной Европы - Россию и Украину.